Мед Алтайский Мед Алтайский  на протяжении многих лет по праву считается лучшим в России.  Среди природных сокровищ Алтая таких как - мумие, панты марала, целебная глина, лекарственные травы  - за медом всегда закреплялись первые позиции. Эту славу он заслужил из-за своей экологической чистоты и отличных вкусовых качеств.  Равноценным соперником Алтайскому мёду может быть только знаменитый Башкирский. Мёды из других регионов, не идут с ними ни в какое сравнение. В чём же уникальность Алтайского мёда? - Во первых в очень благоприятных природно- климатических условиях -  Оптимальное сочетание благоприятных метеорологических условий и обильное цветение медоносов.  Во вторых большинство пасек находится на территориях никогда не подвергавшихся промышленному загрязнению, многие экосистемы Алтая до сих пор остаются в первозданном девственном состоянии.
Пчеловоды Алтая, до сих пор оставаясь веры старым, дедовским технологиям, с незначительным применение ветеринарных и стимулирующих препаратов. На подавляющем большинстве пасек используется только местная порода пчёл -  Среднерусская пчела, наиболее приспособленная для местных условий, составу перерабатываемого нектара и типам медосбора.  Обособленную, эксклюзивную  нишу занимает Высокогорный мед Алтайский . Зона его сбора - высокогорные Альпийские луга находящиеся на территории четырёх районов Горного Алтая:  Солонешенского, Усть-Канского, Чарышского и Усть-Коксинского. Вкус и аромат такого мёда исключительны.  Такой мёд заслужено считается эталонным. Это самый дорогй из Алтайских медов. Его высокая цена обусловливаются небольшим объёмом производства.

Метки: , , , , , ,